.: copinhos e xicrinhas de ganache de chocolate

Ebaboração de doces, tortas, bolos para casamentos, aniversários e eventos em geral.

sábado, 8 de janeiro de 2011

Postado por Enoir às 06:58

Enoir: Lages, Santa Catarina, Brazil; Sou aposentada, trabalhei com educação a minha vida toda, porém sempre fui apaixonada por culinária. Comecei graduação em gastronomia, mais como havia muita teoria, achei que seria mais interessante fazer cursos com carga horária menores que fossem práticos, que eu pudesse efetivamente "colocar a mão na massa". E é isso que estou fazendo, estou me aprimorando em doces finos e elaboração de bolos decorados.

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